京都・一乗寺でランチ 京雑煮とおばんざい「一乗寺中谷」

赤山禅院から白川通りへ出てバスで移動、一乗寺下り松町で降りました。
おなかがすいたのでランチです。

和菓子のみならず洋菓子も手掛ける「一乗寺中谷」さん。

一乗寺中谷1


京都らしいこぢんまりとした佇まいのお店ですが、カフェもやっておられます。

一乗寺中谷4


お店に入るときれいな季節の和洋菓子に、伝統的なお菓子の詰め合わせなど・・・。

カフェのランチメニューは「いろどりごはん」。
寒い季節は京雑煮とおばんざいのセットです。

一乗寺中谷3


京雑煮は白みそ仕立てで、柔らかく煮た根菜類とお餅。
まろやかなお味で体もほっこり(*^_^*)
そして和菓子屋さんの炊き立てのもちもちお赤飯。
おいしいに決まっていますよね( ´艸`)

その他、コーヒー、紅茶、お抹茶に、和洋菓子のセット、
わらび餅やパフェなども。

一乗寺中谷2


一乗寺名物「でっち羊かん」が気になったのでおみやげにいただきました。

江戸時代より一乗寺村の若人衆が滋賀の日吉大社の祭の輿かきに出向いた際、弁当がわりに用いたのが「でっち羊かん」の起こりと伝えられております。今日でも「丹波地元より直接仕入れた大納言小豆を使い、あっさりとした高級白双糖で粒あんを作り米粉と練り合わせ、竹の皮に流して蒸し上げる」という伝統の製法を守っています。無添加にて手作りしておりますこの「でっち羊かん」は、一乗寺銘菓として広く親しまれております。


一乗寺中谷HPより

「でっち」とはどういう意味なんだろうと思い
(関西では商家に奉公する小僧さんを丁稚というのですが)、
HPによると、一乗寺の言葉で、「練り合わせる」ことを「でっちる」と言うようですね。

竹の皮に包まれて蒸し上げられているので、ほのかに竹の香りがするような、
素朴であっさりとした味わいの羊羹でした。
栗入りのものもあり、お値段もお手頃なのでお土産にいいと思います(*^ ^)b

見所の多い一乗寺、お土産も、お休み処としてもお勧めのお店です(*^_^*)

一乗寺中谷(HP)
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テーマ : 京都
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勘違い

一乗寺って福井じゃないっけ?と調べてみたら、
福井は一乗谷でしたね・・・。

紛らわしいです

nozokimiさん、ようこそ。いらっしゃいませ<(_ _*)>

私は初めてこの界隈に訪れたのですが、一乗寺という地名ではありますが
一乗寺というお寺はなくて、でも、かつてこの地に一乗寺という天台宗のお寺があり
南北朝時代末に廃寺になったそうです。

一乗寺というと、西国三十三所の第26番札所として、兵庫県加西市に
法華山一乗寺というのがありますね。
雪の舞う極寒の元日にお参りしたのを思い出します^^;

三重塔は国宝 西国三十三所 第26番 一乗寺
http://kamakuratrip.blog.fc2.com/blog-entry-478.html

お寺の名前や地名って紛らわしいのが多いですね^^;
地名だと○○県(○○国、○州)のどこそこ、とか、お寺は同名の寺院も多く、
それで○○山○○寺といって区別したりしますね。
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もぐまま

Author:もぐまま
大阪市出身、横浜市在住。しがない主婦が寺社巡礼に目覚める。人生のたそがれを感じる今日この頃、幕末歴女のもぐ娘や鉄分多めのもぐぱぱを道連れに、あの世とこの世の狭間を旅します(笑)。
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